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Semmelknödel mit cremiger Eierschwammerl Sauce
HERBSTKÜCHE Semmelknödel mit cremiger Eierschwammerl-Sauce Lockere, hausgemachte Semmelknödel mit einer cremigen Sauce aus goldbraun gebratenen Eierschwammerln, Weißwein, Kräutern und einem Hauch Zitrone. Springe zum Rezept ↓ Es gibt Gerichte, bei denen die Kombination…
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Pulled Beef Bao Buns
BAO BUNS · COMFORT FOOD Pulled Beef Bao Buns Fluffige Bao Buns gefüllt mit zartem Pulled Beef, knackigen Pickles und cremiger Sriracha-Mayo. Springe zum Rezept ↓ Es gibt Gerichte, bei denen eigentlich alles…
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Geschmortes Rind mit Garlic Mash, glasierten Karotten und Champignons
SLOW · COZY · COMFORT FOOD Geschmortes Rind mit Garlic Mash, glasierten Karotten & Champignons Butterzart geschmortes Rind, cremiges Knoblauchpüree, glänzende Karotten & goldbraune Champignons. Springe zum Rezept ↓ Eines meiner absoluten Lieblingsrezepte…
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Pad Kra Pao
THAI STREET FOOD Pad Kra Pao Würziges Schweinehack mit Thai Holy Basil, Chili & knusprigem Spiegelei Springe zum Rezept ↓ Es gibt einige Gerichte, die ich mit Thailand ganz besonders verbinde. Pad Kra…
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Brown Butter Maple Pecan White Chocolate Cookies
AUTUMN BAKING Brown Butter Maple Pecan White Chocolate Cookies Soft, chewy & irresistibly autumnal Es gibt diese Cookies, die man eigentlich nur einmal backen wollte – und danach sofort weiß, dass sie bleiben…
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Thailand Reise
THAILAND · MARCH 2025 Thailand – 3 Wochen zwischen Inseln, Streetfood & einer völlig anderen Welt Unsere erste Reise nach Thailand – von Bangkok über Phuket und Krabi zurück in eine Stadt, die…
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Pad Thai
A TASTE OF THAILAND Authentisches ThaiStreet-Style Pad Thai Reisnudeln aus dem Wok, würzige Tamarindensauce, knackige Bohnensprossen, Garnelen, Tofu und geröstete Erdnüsse – ein Pad Thai mit echtem Thailand-Feeling. ♡ Springe zum Rezept ↓…
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Mango Sticky Rice
A TASTE OF THAILAND Mango Sticky Rice Süßer Thai-Klebreis mit cremiger Kokosmilch, reifer Mango und einer leicht salzigen Kokossauce – für mich ein kleines Stück Thailand auf dem Teller. ♡ Springe zum Rezept…
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White Chocolate Macadamia Cookies
BAKING SEASON White Chocolate Macadamia Cookies Buttrige, dicke Cookies mit weißer Schokolade und gerösteten Macadamias – außen leicht goldbraun, innen weich, chewy und genau so soft, wie ich sie von Subway in Erinnerung…
